Birthday Hubby n Ma

Jumaat - 6/4,

Hari lahir ma n hubby... elok plak hari lahir mereka hari yang sama... mlm tu aku n family ke tesco cari kek n makan malam sekali... kek aku beli xdelah yg sekilo or lebih tapi yang slice punyer.. jer... tp tgk anak teruna makan kek penuh semangat.. macam sedap sgt...
Malas nak cakap banyakla, Jom kita layan gambar....

 

Ahad - 8/4,
aku order kat kak Noriz baked, kek n cistat utk ma... harganyer dah naiklah dulu kek nih kalu x silap dulu kek tu rega rm 30 tp la nih dah rm 40 tp sedap punyer psl oklah...

Anyway selamat hari lahir buat hubby ku n ma, semoga mereka dilimpahi dgn sebaik2 keberkatan yg melimpah ruah ole NYA....

Cheese Tart yang hampir separuh dikerjakan

Kek yang telahpun dijamah oleh aku n family

Teringin nak buat laksa

Sedang menjelajah blog2 feberet aku, ternampak plak rakanku yang sorang nih buat laksa... alamak teringin lak nak buat laksa n buat laksa dari air tangan sendiri. Sebab dah lama sungguh aku x membuat laksa. So, malam selasa yang lepas, aku memesan kepada hubbyku supaya membeli segala jenis bahan2 yang terdapat dalam laksa tu di pasar malam.
Ikan telah aku keluarkan masa balik tengah hari sekejap.
Balik dr Ofis, bermula 6:30 (sebab blk lambat) aku mula memasak dan memproses semua bahan seorang diri (biasanye mr hubby tolong huhu..)
Bermula dengan menyiang ikan dan merebus laksa kering (orang kat laksa basah lagi sedap dari laksa kering, tp disebabkan familyku kecil sahaja.. so aku beli laksa keringjer) sementara aku menunggu laksa dan ikan yang direbus masak, akupun mulakan dgn menyiang dan menghiris bahan2 utk dikisar dengan bahan2 utk di hiasan laksa.
Sesudah mengkisar bahan2, ikan pun masak.. mulalah aktiviti mengasingkan isi ikan dengan tulang. aleh malasnyer... kena buat satu2.
Siap ikan di asingkan, proses mengisar isi dan tulang ikan pun bermula... sementara tu aku merebus telur. Selesai sudah proses mengkisar, bermulalah membuat kuah laksa.... masukkan jer semua bahan yang ada dlm periuk ditambah sedikit air n garam, cuma tulang ikan yang dikisar perlu di tapislah kalu tidak mau tercekik bila makan..
tepat jam 9:00 mlm laksa akupun siap.. lamanyer... plus mines mandi n sembahyang.. huhuhu..
Siap sudah laksa buatan air tangan ummi... waktu utk mamam... anak teruna ku cukup berselera.. walaupun pada mulanyer merajuk dengan ku kerana aku x bagi dia menolong aku di dapur... luv u so much dear..

Jom kita layan gambar ek..

Ikan Sardin yang selesai aku siang

Laksa Kering yang aku beli kat 99 speedmart

Laksa Yang Telah siap direbus dan ditapis

Kuah Laksa Yang sedang dimasak

Freaky Friday #1

Post yang dah 2 ari aku peram, hari rabu lepas aku di arahkan untuk bagi talk untuk peserta kursus induksi khusus mengenai jabatan aku. Hah sudah.. aku dah la jenis gelabah plus gementar. sampaikan bos aku pesan kena photostat handout pun aku terlupa..

Bos siap bg penerangan kat aku camner nak cakap n buat talk tu. akupun tumpang driver naik main office. Sampai sana aku siap rangka apa yang aku nak cakapkan masa kat dalam dah bersedianih...
Lama aku menunggu giliran aku lebih 1/2 jam penceramah sebelum akunih x reti nak keluar gamaknyer...
Lalu aku di arahkan agar masuk juga ke Auditorium tunjuk muka. Penceramah sebelum aku baruje habis bg talk. So.. akupun buatlah persiapan.. slidepun dah dipasang, peserta keluar sorang2.. dlm hati nak tungguke nak teruskan? aku diamkan jer... xlama menunggu, aku pun bukak mulut, tanyakan pd peserta nak tunggu or boleh teruskan.. ramai yg mintak teruskan je... so aku pun bukak mulut.

Bismillah... bukak jer mulut.. trus aku lupa nak ckp aper... aper yang aku karangpun dah terlupa nak tgk psl aku xnampak aper dah.. yang aku tau nak abih cepatje.... dlm hati dgrke diorang nih ape yg aku ckp? muahahaha... ckp punye ckp, alih2 dah sampe ke kesimpulan.. eh cptnyer.. tgk jam adalah dlm 15 minit aku bercakap. yg penontonpun terkejut psl aku ckp kejap sgt... huhuhu.. seronok ati aku... selesai sudah...
Tahun depan orang lain plak...

Makan Best #2 : Kerapu masak Stim #1

Assalamualaikum....

Oh.. sorry, aku bukan nak cerita psl masakan harinih yek,aku nak citer psl aku mkn Ikan Kerapu masak stim ek.. huhuhuhu..

Malam Sabtu yang lepas, aku mengajak ke Econsave utk membeli belah barangan dapur yang telah mula susut. Keluar rumahpun jam 9 mlm, sampai sana dah jam 9:30 mlm time org standby nak tutup kedai huhuhu... keluar dari econsave jam 10:30 ke jam 11mlm.

Malam minggu off courselah aku xkan masak punyer... hehehe (thp pemalas punyer bini, ckp nak jd bini soleha. huhuhu...) so aku mengesyorkan kepada hubby ku agar makan di Sikin Seafood. yelah dah lama x makan kat situ adalah dlm nak masuk 3 bulan dah kot.. Tahun lepas rajin gak aku ngan Hubby g makan segala ikan masak stim kat situ. Masakan kat restoran tu xdelah sedap mana sgt. Sebab aku xdelah nak syorkan mkn makanan yang bergoreng kat situ.. konfem x sedap, (tekak akuler..) tp kalu masakan berkuah not bad gak.

Yang aku syok sgt makan kat situ bukannyer ape, owner restoran tu ada sediakan tempat mkn utk sesiapa yang nak makan secara bersila. siap mcm pondok yg besar, then ada meja rendah ala2 meja jepun gitu kalau buat family gatheringke best gaklah or ada reunionke, boleh juga di gabungkan meja2 yg ada utk mkn secara beramai2 n bersila. Masa aku dtg haritu, owner dah tambah lagi satu pondok utk 2 family tp utk family yang setakat 4-5 org jelah.. amat sempit x mcm pondok yang satu lagi agak besar.

Sesampaijer aku kat restoran tu, tgk pondok dah penuh. Kesian kat anak teruna, nak duduk kat pondok tp penuh pulak. So aku pun duduklah dekat meja kayu sebelah pondok baru. kamipun order siakap masak stim, kalian ikan masin n telur dadar. nasi utk 3 org, air laici utk anak teruna, air honeydew (air favorite) utk aku n laicikang utk mr hubby (ygnih pun anak teruna ku bedal gak). Anak teruna terpaksa duduk atas meja sebab masa duduk nampak kepalaje, dia x selesa. Yang surprisenyer.. biasanyer kalu kami order nasi utk 3 org, xpernah habis mesti ada lebih. tapi kali nih, anak teruna ku cukup berselera n minta nasi tambah lagi.. (xsempat nak snap gambar dia bersila atas meja sambil makan.) sungguh x sangka, dan selalunye aku yang kena habiskan nasi yang berlebih banyak hingga sengkak perut tapi kalinih aku hanye perlu tambah nasi sikit sahaja n x sampai 1 sendukpun huhuhu....

Ikan Kerapu yang tinggal kulit n tulang jer...

Kami balik kerumah dgn perut yang kenyang dan sehingga x sedar jam telahpun menunjukkan pukul 12 tgh mlm.. huhuhu ape lagi titonlah... gambar2 yang di snap after makan psl terlupa n kelaparanpunyer psl huhuhu..