Selasa, Disember 22

Ayam Goreng Madu Firdausy


Assalamualaikum wbt....

Resepini aku dapat dari sahabat baik aku puan Ana. Sekali rasa nak lagi... memang sedap menjilat jari

Hidangan untuk 3 orang

Bahan-bahan:
  • 1/2 ekor ayam (dipotong sederhana kecil)
  • Kicap manis
  • 2 Sudu besar madu
Bahan Kisar:
  • 2 cm Kunyit
  • 2 cm Halia
  • 4 Ulas bawang mera
  • 4 Ulas bawang putih
  • 1 Batang serai
Cara Penyediaan:
  1.  Perap ayam bersama bahan kisar, kicap manis, madu dan sedikt garam selama 1 jam (aku perap semalaman, rasa rempahtu lebih menyerap)
  2. Goreng sehingga ayam masak/keperangan
  3. Toskan. Gaulkan sekali lagi bersama madu. Sedia untuk di makan


Inilah rupa ayam goreng madu versi aku. dimakan dengan nasi ayam lemon.
Selamat mencuba..

Tiada ulasan: